Home » » Cara Mudah Memotong Bawang Merah Agar Mata Tidak Perih

Cara Mudah Memotong Bawang Merah Agar Mata Tidak Perih

Tips, trik dan cara mudah memotong bawang merah agar mata tidak perih. Bawang merah merupakan salah satu instrumen bumbu masakan yang hampir ada di setiap masakan nusantara.

Apakah kalian tau ? saya sendiri sebagai penulis dan sekaligus pengurus blog ini merupakan salah satu orang yang sangat menyukai yang namanya bawang merah.

Ketika ibu saya memasakan telur dadar untuk saya, saya selalu meminta ibu saya untuk menambahkan banyak sekali bawang merah dan harussemua permukaan tertutup bawang.

Mengapa saya menyukai bawang merah ? itu dikarenakan cita rasa masakan yang ditambahkan bawang itu sangat enak dan menambah harum masakan.

Oleh sebab itu saya sangat menyukai makanan yang menggunakan bawang merah yang cukup banyak karena rasanya lebih enak, tapi selera orang berbeda - beda.

Gambar : memotong bawang merah
Sumber gambar : perutgendut*com

Ada salah satu permasalahan dan keunikan yang menimpa kita ketika sedang memotong bawang merah, pasti kalian sudah bisa menebaknya sendiri bukan ? hahaha\

Ya benar sekali ! Mata kita akan terasa sangat perih hingga mengeluarkan air mata ketika sedang memotong bawang merah terlebih lagi jika jumlah bawang merah yang harus di potong banyak.

Sudah bisa di pastikan penderitaan kita akan semakin lama pula karena rasa perih yang di timbulkan oleh bawang putih ketika sedang memotongnya.

Lalu bagaimana cara agar mata tidak terasa perih ketika sedang memotong bawang merah ? ada beberapa cara mudah untuk mengurangi rasa perih ketika memotong bawang merah.

Berikut adalah cara dan tips memotong bawang merah agar mata tidak perih :

1). Nyalakan Kipas Angin

Cara ini cukup ampuh dalam mengurangi rasa perih ketika kita memotong bawang merah yaitu dengan cara menyalakan kipas angin cukup dekat ketika sedang memotong bawang merah. Ini bertujuan agar senyawa penyebab perih di mata bisa tertiup dan tidak terkena mata.

2). Sambil Mengunyah Permen Karet

Sebenarnya cara ini belum pernah saya coba namun tidak ada salahnya jika kalian mencobanya. Mengunyah permen karet ketika memotong bawang merah dapat mengurangi rasa perih di mata dan kalian bisa mencobanya sendiri.

3). Menaburkan Garam Di Dekat Kita

Cara ini bisa kalian coba, caranya cukup mudah yaitu hanya menggunakan garam dapur. Taburkan garam di dekat kalian ketika sedang memotong bawang merah, mengapa itu bisa membuat perih di mata berkurang ? itu disebabkan karena garam dapat menetralkan uang bawang sebelum masuk ke mata.

4). Dinginkan Bawang Merah

Cara ini cukup ampuh agar ketika memotong bawang merah tidak perih di mata. Caranya cukup mudah, kita hanya perlu mendinginkan bawang merah didalam lemari pendingin sebelum memotongnya.

5). Menggunakan Air Mengalir

Memotong bawang merah agar tidak perih di mata bisa dilakukan dengan cara mengaliri bawang dengan air mengalir ketika sedang memotong bawang merah. Hal ini bisa menghanyutkan zat / senyawa yang bisa membuat mata perih ketika memotong / mengupas bawang.
Terimakasih sudah membaca Cara Mudah Memotong Bawang Merah Agar Mata Tidak Perih

« Previous
« Prev Post
Next »
Next Post »